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Lenticchie Umbre

Lenticchie Umbre

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lenticchie umbre La Chiona

Lenticchie Umbre
Descrizione Lenticchie Umbre:

Lenticchie Umbre

Le Lenticchie Umbre dell’ Azienda Agraria La Chiona appartengono alla cultivar
originaria IGP Lenticchia Castelluccio di Norcia.  Nel 2004 abbiamo acquistato i semi originali della Lenticchia di Castelluccio di Norcia ed ogni anno coltiviamo ed autoriproduciano questa varietà di Lenticchie Umbre nella nostra Azienda Agraria di Spello.
Le Lenticchie Umbre sono da noi coltivate presso la nostra azienda senza far uso di fertilizzanti chimici e di anticrittogamici.
Le nostre Lenticchie Umbre sono caratteristiche per le piccole dimensioni del seme di forma tondeggiante e multicolore e per la veloce cottura in 20-30 minuti, senza necessità di ammollo.
Confezioni al dettaglio: Sacchetto trasparente da 500gr, sigillato in atmosfera controllata, con etichetta adesiva o a cartoncino
Confezioni all’ingrosso e risparmio:  Confezione in sacco di polietilene alimentare, secondo le specifiche esigenze, da 5-10-25 Kg, oppure big bags per quantitativi >100Kg
Prezzi:  Inviare richiesta specificando tipo di confezione, quantitativo ed indirizzo di consegna. Un’offerta personalizzata Vi sarà inviata
Modalità di produzione:
 Provenienza Lenticchie Umbria:

  • Coltivazione presso Azienda Agraria LA CHIONA
  • Processo produttivo:
    coltivazione, raccolta, pulitura e selezione, confezionamento.
  • Conservazione:
    18-24 mesi dal momento del confezionamento in atmosfera controllata
Caratteristiche delle Lenticchie Umbre:
  • Seme piccolo, di forma tondeggiante e colore variegato
  • Gusto ricco ed ottima tenuta della cottura, senza distacco della buccia
  • Cottura in 20-30 minuti, senza necessità di ammollo, previo controllo a dito e risciacquo in acqua fresca
Caratteristiche della confezione:
  • Tipo di packaging:
    Sacchetto trasparente da 300gr e 500gr, termo-sigillato in atmosfera protettiva
  • Imballo:
    cartoni da 20 e 40 confezioni
  • N° cartoni/pallet: 56
Valori 
     
Valori nutrizionali medi 100 g di  prodotto

Valore energetico 352Kcal/ 1490 Kj

 

Proteine                                                7.1 g

 

Carboidrati totali                               55.3 g

         di cui Zuccheri                                  2 g

 

Grassi totali                                         1.0 g

      di cui ac. grassi Saturi                  0.1 g

      colesterolo                                      0 g

 

Fibra                                                 7.3 g

 

Sale                                                 0.04 g

    
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

 

 

 

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